Feira Raízes e Sabores movimentou R$ 115 mil em vendas e supera expectativas

A primeira edição da Feira Raízes e Sabores encerrou com resultados expressivos e avaliação positiva da organização e dos expositores. Os integrantes da comissão estiveram reunidos para avaliar a feira, realizada de 14 a 16 de agosto, na Praça Central Silvio Ughini, em Tapejara. A Feira reuniu 20 agroindústrias e alcançou aproximadamente R$ 115 mil em vendas durante os três dias de comercialização.

Promovida pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Tapejara e Santa Cecília do Sul (STR) e pela Copproratap, a iniciativa nasceu com o propósito de aproximar o produtor do consumidor, abrir novos espaços de comercialização e dar visibilidade à qualidade e à diversidade dos produtos da agricultura familiar.

Para o presidente do STR, Silvério Melara, os resultados confirmam que a proposta foi bem recebida tanto pelos expositores quanto pela comunidade. Mais do que o volume comercializado, ele destaca a oportunidade criada para que as agroindústrias apresentassem seus produtos e ampliassem o contato direto com os consumidores. “Foi uma feira muito positiva. Tivemos um excelente resultado em vendas, mas o mais importante foi proporcionar esse espaço para as agroindústrias, mostrar os produtos que temos na nossa região e aproximar o agricultor do consumidor. Ficamos muito satisfeitos com a participação da comunidade e com o retorno dos expositores”, avalia Melara.

Durante os três dias, o público encontrou uma ampla variedade de produtos coloniais, entre panificados, doces, embutidos, derivados de leite, bebidas, conservas e outros alimentos produzidos pelas famílias rurais. O movimento registrado no pavilhão também evidenciou a boa aceitação dos produtos e a valorização, por parte dos consumidores, da produção regional.

Segundo Silvana Canali, presidente da Copproratap, a primeira edição também trouxe aprendizados que serão considerados pela organização na continuidade do projeto. A intenção é fortalecer a iniciativa e buscar condições para novas edições da Feira Raízes e Sabores. “Quando se realiza uma primeira feira, também se aprende muito. Agora temos uma experiência, sabemos o que funcionou e aquilo que podemos melhorar. O resultado nos dá motivação para trabalhar e pensar na continuidade”, ressalta Silvana.

A Feira Raízes e Sabores contou com a parceria da Copproratap, Prefeitura de Tapejara, Emater/RS-Ascar e Secretaria de Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul, Regional Sindical – Fetag, além do envolvimento de diferentes equipes e instituições que contribuíram com a estrutura, organização, programação e divulgação.